相关报告：智研咨询发布的《2021-2027年中国酱油行业发展现状及发展趋势预测报告》
根据国家统计局数据显示：2021年1-2月中国酱油产量为121.1万吨，同比增长57.1%；2015-2020年中国酱油产量2018年跌至最低值，此后逐年递增。
近一年中国酱油当月产量及累计产量统计图
2015-2020年中国酱油产量及增长情况统计图
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