根据国家统计局数据显示：2020年7月中国酱油产量为57.1万吨，同比增长9.5%；2020年1-7月中国酱油产量为384.5万吨，同比增长2.1%。
近一年中国酱油产量及增速统计表
时间 | 单月产量（万吨） | 单月产量增速（%） | 累计产量（万吨） | 累计产量增速（%） |
2019年7月 | 52.1 | 13.8 | 377.0 | 10.5 |
8月 | 55.7 | 14.2 | 431.4 | 10.3 |
9月 | 58.4 | 16.2 | 487.9 | 11.1 |
10月 | 59.0 | 12.7 | 546.7 | 11.0 |
11月 | 65.5 | 12.5 | 611.7 | 11.1 |
12月 | 73.9 | 24.6 | 680.6 | 11.6 |
2020年1-2月 | 39.4 | -16.3 | 78.8 | -16.3 |
3月 | 62.9 | 7.2 | 141.7 | -7.8 |
4月 | 55.1 | 12.5 | 196.5 | -3.5 |
5月 | 59.4 | 13.7 | 257.0 | -0.6 |
6月 | 64.9 | 10.8 | 322.1 | 1.4 |
7月 | 57.1 | 9.5 | 384.5 | 2.1 |
数据来源：国家统计局，智研咨询整理
2016-2020年1-7月中国酱油产量及增速趋势图
数据来源：国家统计局，智研咨询整理
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