类型 | 细分品类 |
畜肉类罐头 | 畜肉类罐头按加工及调味方法不同,又分为清蒸类畜肉罐头、调味类畜肉罐头、腌制类畜肉罐头、烟熏类畜肉罐头、香肠类畜肉罐头、内脏类畜肉罐头等。 |
禽类罐头 | 禽类罐头按加工及调味方法不同,可分为白烧类禽罐头、去骨类禽罐头、调味类禽罐头。 |
水产动物类罐头 | 水产动物类罐头分为油浸(熏制)类水产罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头。 |
水果类罐头 | 按加工方法不同,分为糖水类水果罐头、糖浆类水果罐头、果酱类水果罐头、果汁类罐头。其中果酱类水果罐头分为果冻罐头、果酱罐头;果汁类罐头分为浓缩果汁罐头、果汁罐头、果汁饮料罐头。 |
蔬菜类罐头 | 蔬菜类罐头分为清渍类蔬菜罐头、醋渍类蔬菜罐头、盐渍(酱渍)蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、蔬菜汁(酱)罐头。 |
干果和坚果类罐头 | 以符合要求的坚果、干果原料,经挑选、去皮(壳)、油炸拌盐(糖或糖衣)后装罐而制成的罐头产品,如花生米、核桃仁等罐头。 |
谷类和豆类罐头 | 经过处理后的谷类、干果及其他原料装罐制成的罐头产品,如八宝粥、八宝饭、蔬菜粥、茄汁黄豆等罐头。也包括经过处理后的面条、米粉等经油炸或蒸煮、调配装罐制成的罐头产品,如茄汁肉末面、鸡丝炒面等罐头。 |
其他类罐头 | 包括汤类罐头、调味类罐头、混合类罐头、幼儿辅食罐头。 |
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