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鲑鱼

一、定义及分类 |
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二、行业政策 |
三、行业壁垒 |
1、区域壁垒 |
2、监管壁垒 |
3、资金壁垒 |
4、技术壁垒 |
5、销售壁垒 |
四、产业链 |
五、行业现状 |
六、发展因素 |
1、国民营养升级,海洋蛋白需求紧迫 |
2、中国居民消费结构升级,带动中国三文鱼市场快速增长 |
3、渠道结构优化及消费市场下沉有助于释放更多的市场需求 |
七、竞争格局 |
八、发展趋势 |
1、野生三文鱼捕捞量无法扩大,三文鱼供应增长主要来自人工养殖 |
2、养殖区域有限、牌照资源稀缺,行业准入壁垒高,全球供应增长潜力有限 |
3、全球三文鱼主要市场需求持续恢复,三文鱼替代优势凸显,长期供不应求 |