根据国家统计局数据显示：2021年5月中国大米产量为844万吨，同比下降0.07%；2021年1-5月中国大米累计产量为4019.4万吨，同比增长12.79%；2015-2020年中国大米产量2018年跌至最低值，此后逐年递增。
近一年中国大米当月产量及累计产量统计图
2015-2020年中国大米产量及增长情况统计图
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