根据国家统计局数据显示:2021年4月中国食品添加剂产量为89.4万吨,同比增长0.47%;2021年1-4月中国食品添加剂累计产量为328.7万吨,同比增长10.65%;2015-2020年中国食品添加剂产量2018年跌至最低值,此后逐年递增。
近一年中国食品添加剂当月产量及累计产量统计图

2015-2020年中国食品添加剂产量及增长情况统计图

注:2021年1月和2月未分开统计,合计为2021年1-2月。