根据国家统计局数据显示：2021年3月中国食品添加剂产量为93.1万吨，同比增长7.69%；2021年1-3月中国食品添加剂累计产量为248.5万吨，同比增长23.35%；2015-2020年中国食品添加剂产量2018年跌至最低值，此后逐年递增。
近一年中国食品添加剂当月产量及累计产量统计图
2015-2019年中国食品添加剂产量及增长情况统计图
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