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内容概况
目 录
第二章餐饮业的发展概况 19
第三章快餐行业分析 50
第四章中式快餐业分析 63
第五章西式快餐业的发展 86
第六章北京快餐业 100
第七章上海快餐业 114
第八章中国其他城市快餐业发展 135
第九章主要快餐企业 145
第十章快餐业的竞争状况 215
第十一章快餐包装概述 238
第十二章快餐业投资分析 269
第十三章快餐业发展趋势 298
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